韓国OLに大人気！ブランチカフェ「スイートバランス（SWEET BLANCE）」の新鮮サラダ

2019年11月20日 2019年11月20日

一般的に美意識が高いと言われ、日本と同じくサラダを好んで食べる人が多い韓国♡
特に最近ではダイエットや美容目的以外でも、健康志向が強まっています。
そんな健康を意識した新鮮サラダがおいしいと話題のブランチカフェ「スイートバランス（SWEET BLANCE）」♪
どんなサラダが食べられるのか楽しみですね！

Contents

アクセスの良い龍山駅前のスイートバランス（SWEET BALANCE）

韓国のソウル駅から1号線でわずか二駅のところにある龍山（ヨンサン）駅。
ソウルと地方都市を往来する高速列車の主要停車駅ということもあり、いつも多くの人でにぎわっています。

また、この周辺は数多くの会社が集まるビジネス街。
大きな高層ビルが立ち並び、平日のお昼時にはたくさんの会社員の姿が見られます。
今回ご紹介するブランチカフェは、龍山駅の目の前に完成した新しい複合ビルの地下2階にあります♪

韓国OLに人気のスイートバランス（SWEET BALANCE）

複合ビルの地下にはたくさんの飲食店が並んでいますが、エスカレーターを降りるとすぐ目に入るのが「スイートバランス（SWEET BALANCE）」。
明るいカフェの雰囲気が印象的で、初めての方でも入りやすいですね♪

店頭にメニュー表が出ています。
日本語はありませんが英語で併記されていますね。
サラダ専門店だけに、この種類の多さ！
焼きキノコサラダ6,500ウォン（約580円）、鶏むね肉のサラダ7,500ウォン（約670円）、ビーフグリーンビーンズ8,500ウォン（約760円）、スモークサーモンのサラダ9,900ウォン（約880円）など･･･
どれもおいしそうで迷ってしまいますね。

店内に入ると、大きな電子メニューが！さすがIT大国。
注文するサラダのボタンを選んでクレジットカードを挿入するだけで、自動的に注文と決済が完了！

残念ながら画面には韓国語表記しかないので、店員さんに直接注文することもできます。

今回は鶏もも肉のサラダ8,900ウォン（約790円）を注文しました！
明るいショーケースには、いろいろな種類の青野菜や根菜類、豆類などがたくさん♪
注文と同時に店員さんがお皿に盛り付けてくれるようです。

呼出番号の書かれたレシートを受け取って席へ。

店内はあまり広くありませんが、カウンター席が窓側と壁側に並んでいます。
一人でも周囲を気にせず食べやすいのがうれしいですね♪

壁側にあるカウンター席のテーブルには、まるで宝石箱のようにバラの花が敷き詰められていてとってもオシャレ♡

おいしそうな匂いがしてきたと思ったら、番号を呼ばれました！

スイートバランス（SWEET BALANCE）の新鮮サラダ♡

こちらがスイートバランスの新鮮サラダ♡
メインの鶏肉の他に青野菜やニンジン、オリーブ、マンゴー、カボチャなどがお皿いっぱいに盛り付けてあります。
見た目もとっても色鮮やかでおいしそうですね！
たった今調理された鶏肉からは湯気が出ています。
バルサミコソースをたっぷりかけ、よく混ぜていただきます♪

温かい鶏肉がとってもジューシーで柔らかく、バルサミコソースのやや酸っぱい味がよく合います。
サラダといえば冷やして食べることが多いですが、注文と同時に調理してくれるのがポイント♡
野菜類はシャキシャキしていて新鮮さが伺えます。
そして特においしかったのがカボチャ！
まるで果物のようにとっても甘くてホクホク♪
心も体も満たされるブランチでした。